Au Domaine de la Conterie, la dimension RSE n’est pas un élément ajouté au projet : elle en est le point de départ et l’ossature. Notre ambition est de construire un lieu haut de gamme qui respecte profondément les terres qui l’accueillent, tout en valorisant l’économie locale, la biodiversité et la transition énergétique. Dans une zone rurale fragile, classée en ZRR (zone de revitalisation rurale), nous avons choisi de nous engager dans une démarche exigeante, mesurable et transparente, en collaboration avec des bureaux d’études reconnus tels qu’ODETEC, ANTEA, SOGAMA, TSA24, OPTISOL, ainsi que l’ADEME, le Département et la Région Nouvelle-Aquitaine.
Ce chapitre présente l’ensemble des actions engagées, pensées pour durer et pour s’intégrer avec respect dans l’environnement naturel et social du territoire.

Production énergétique par géothermie

L’un des engagements les plus structurants du projet concerne la production énergétique. Les études menées par le cabinet ODETEC ont conduit au choix de la géothermie air/eau, une solution particulièrement performante pour réduire l’impact carbone du domaine tout en garantissant un confort thermique stable toute l’année. Ce système fonctionne grâce à une pompe à chaleur qui capte les calories naturellement présentes dans le sol ou dans l’air pour produire du chaud et du froid.

Selon l’ADEME (2016), les installations de géothermie de surface rejettent en moyenne moins de 45 g de CO₂ par kWh de chauffage, principalement liés à la consommation électrique de la pompe à chaleur. À titre de comparaison, un chauffage au gaz émet généralement autour de 250 g de CO₂ par kWh, ce qui illustre l’ampleur de la réduction obtenue. L’exploitation de l’énergie géothermique émet très peu de gaz à effet de serre, car elle valorise la chaleur naturelle de la terre. C’est une énergie durable : les sols se régénèrent thermiquement lorsque les installations sont correctement dimensionnées, ce qui est strictement encadré par la réglementation.

Pour confirmer la faisabilité du projet, un test de réponse thermique a été réalisé par ANTEA et SOGAMA, puis validé par l’ADEME, le Département et la Région Nouvelle-Aquitaine. L’installation d’un réseau chaud/froid d’environ 200 mètres permettra ainsi d’alimenter l’ensemble des bâtiments du domaine avec une énergie fiable, renouvelable, peu encombrante et présentant un fort potentiel de croissance, offrant à long terme une solution à la fois durable et cohérente avec l’esprit du site.

Construction responsable et respect du patrimoine rural

Les travaux de réhabilitation sont réalisés en utilisant au maximum les matériaux existants. Les pierres d’origine sont nettoyées, rénovées et réemployées pour préserver l’authenticité des bâtiments. Les nouvelles constructions respecteront les codes architecturaux du Périgord, sous la supervision de l’architecte du patrimoine Alain de La Ville.
Les normes RT2012 pour la rénovation et RT2020 pour les constructions neuves garantissent un haut niveau d’efficacité énergétique. Les entreprises et artisans locaux situés dans un rayon de 50 kilomètres seront privilégiés, lorsqu’ils présentent un niveau de compétence équivalent et une démarche respectueuse du développement durable.
Cette approche permet de réduire les transports, de soutenir l’emploi rural et de maintenir le savoir-faire traditionnel.

Gestion de l’eau et assainissement naturel

La gestion de l’eau est un enjeu majeur pour un projet hôtelier situé en pleine nature. Le Domaine de la Conterie intégrera un réseau complet de récupération des eaux de pluie afin d’alimenter l’arrosage du jardin paysager et du futur potager du restaurant. Cette approche limitera drastiquement l’usage d’eau potable pour les espaces extérieurs.
Les deux puits du site seront utilisés avec parcimonie et uniquement en cas de besoin, dans une logique de préservation durable de la ressource. Une réserve d’eau dédiée à la sécurité incendie sera également créée pour répondre aux besoins réglementaires sans solliciter les réseaux publics.

Les études de sol conduites par TSA24 et OPTISOL ont permis de concevoir un assainissement entièrement naturel, fonctionnant grâce à des filtres plantés de roseaux. Ce procédé écologique traite les eaux usées via les racines des plantes et l’action de micro-organismes, sans ajout de produits chimiques ni installation industrielle. Le système, validé par le SPANC, s’intègre dans le paysage et limite les impacts environnementaux.

Fonctionnement de l’assainissement naturel par roseaux, ©Aquatiris

Préservation du site, de sa biodiversité et mobilité douce

La tranquillité du domaine et de sa biodiversité a été placée au cœur du projet. L’ensemble du site sera entièrement piéton, afin de préserver les sols, les espaces verts et les espèces locales. Seules les personnes à mobilité réduite pourront accéder avec leur véhicule, tandis que la prise en charge des bagages se fera via des voiturettes électriques, silencieuses et non polluantes.
L’implantation des bâtiments et des cheminements a été pensée pour respecter les reliefs existants, les arbres présents et les zones naturelles. Rien n’est déplacé inutilement, rien n’est artificialisé au-delà du strict nécessaire. Chaque aménagement suit l’objectif de laisser vivre et circuler la faune locale en toute quiétude.

Gestion des déchets et économie circulaire

Le domaine adoptera une gestion des déchets centrée sur la réduction, le tri et la valorisation.
Un compost sera mis en place afin de transformer les déchets organiques du restaurant et des hébergements en terreau qui alimentera le potager.
La collaboration avec le syndicat départemental SMD3 permettra d’optimiser l’ensemble du dispositif : tri renforcé, recyclage, stockage maîtrisé et réduction des quantités non valorisables. Cette approche complète s’inscrit dans un modèle d’économie circulaire où chaque ressource est réutilisée dès que possible.

Développement local et économie de proximité

Le Domaine de la Conterie s’inscrit pleinement dans son territoire. Les circuits courts seront privilégiés pour l’approvisionnement du restaurant, avec une attention particulière portée aux producteurs locaux et, lorsque possible, aux exploitations bio. Cette démarche réduit les transports, soutient l’économie agricole du Périgord et fait découvrir aux visiteurs la richesse du terroir.
Le projet générera des emplois directs dans la zone rurale, contribuant à la dynamique économique locale. Dans un territoire classé en ZRR, cet impact social est particulièrement significatif. Nous travaillerons également avec les acteurs du tourisme environnants dans une logique d’économie de la fonctionnalité : mutualiser, coopérer, favoriser les synergies plutôt que multiplier les infrastructures.

Développement local et économie de proximité

La transition écologique d’un domaine hôtelier ne peut réussir que si elle est portée par les femmes et les hommes qui y travaillent. Le personnel sera formé aux bonnes pratiques environnementales : sobriété énergétique, gestion de l’eau, tri, accueil responsable.
La clientèle sera également sensibilisée, notamment grâce à un dispositif d’information clair et accessible. Un bilan carbone sera présenté, accompagné de pistes pour réduire l’empreinte de son séjour sans sacrifier le confort.

La démarche RSE du Domaine de la Conterie ne se résume pas à une liste de mesures techniques : elle reflète avant tout notre volonté profonde de bâtir un lieu durable, respectueux de ses terres et ancré dans son territoire. Chaque décision — qu’il s’agisse de l’énergie, de l’eau, de la construction, de la biodiversité ou de l’économie locale — a été pensée pour s’intégrer harmonieusement à l’environnement et soutenir la vie qui l’entoure.
Nous nous entourons d’experts et souhaitons travailler avec les acteurs locaux, pour que ce projet reste cohérent, responsable et fidèle à l’histoire du hameau.